Brød & Taylor bagestål 33×33 cm

Brød & Taylor Bread Steel Max – bagestål til brød og pizza med professionelt resultat

Tag din hjemmebagning til næste niveau med Brød & Taylor bagestål, et kraftigt bagestål udviklet til bagere, der ønsker maksimal varmefordeling, imponerende ovnfjedring og sprøde resultater. Det solide stål giver optimale bageforhold til både surdejsbrød, rustikke brød og hjemmelavet pizza.

Takket være den ekstra tykkelse og høje varmeakkumulering lagrer Bread Steel Max store mængder varme, som frigives direkte til dejen under bagningen. Resultatet er en flot hævning, en luftig krumme og en sprød, gylden skorpe, som normalt forbindes med professionelle stenovne og bagerier.

Bagestålet er fremstillet af massivt stål og leveres forbehandlet med hørfrøolie, så det er klar til brug direkte fra emballagen. Det opvarmes hurtigt og holder temperaturen stabil gennem hele bagningen, hvilket sikrer ensartede resultater hver gang.

Bagestålet er særligt velegnet til større brød og pizzaer, hvor den ekstra varmebeholdning hjælper med at skabe en sprød bund og perfekt bagt skorpe. Samtidig er stålet stadig let nok til at kunne håndteres uden besvær.

Produktfordele